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王嘉偉、王郁婷兄妹,一個曾是空軍職業軍人,一個大學念金融系,因都喜歡外國文化與料理,充滿熱情,3年前攜手創業美式餐廳,兩兄妹英文名字開頭都是「T」,就命名「T2」。



王嘉偉(Tony)坦承,創業之初,全憑著一股傻勁,更因父親愛護兒女的贊助,看準桃園區中正藝文特區接受新事物程度較高,決定在這個競爭激烈的市場,開出T2美式餐廳,因和妹妹王郁婷(Tina)一開始就抱持「將心比心對待每個人」的態度來經營,3年逐漸開創一片天空,並在縣府路,開出第二品牌「好堡實驗室」。Tony自豪地說:「T2在第2年就上軌道,也新創好堡實驗室品牌,3年下來,每年都有4萬人次上門。」

Tony原本是職業軍人,在空軍服役9年,他說,因為喜好英文不斷自主學習進修,對外國文化、料理更有滿滿的熱情,甚至還去考了廚師執照申辦信用卡資格。Tina大學是讀金融系,卻對料理有極大的興趣,透過Tony在台北的朋友介紹,不僅在知名義大利餐廳工作1年,甚至去澳洲打工渡假,找的工作也和餐廳有關。T2美式餐廳鎖定美式早午餐,主要提供漢堡、披薩、義大利麵,Tina說,手工扎實的漢堡包更是T2一大特色,尤其「花生什麼事牛肉堡」,濃郁的花生醬搭配粒粒分明的蒜信用卡 現金回饋方式味花生,更是上門愛吃漢堡朋友的必點招牌。Tony認為,在這個網路盛行的社會中,社群經營也早已是門顯學,他經營的LINE@生活圈,每月都將饗好康活動傳送到客人的手機,目前已有超過3000人加入。(中國時報哪家信用卡比較好申請)

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